生活本来就应该是多样化的。你想想:如果一年只有一个季节，你是否会感到特别单调、乏味和无趣？ 世界因为容纳了许多性格迥异的人，所以才这么五彩斑斓而迷人。

居家过日子也是同样道理，你不能老三样——馒头，米饭，面条。那远远不能丰富人们的生活。经营好一日三餐，唤起家人的食欲，你就必须开动脑筋，变着花样来为家人做好每一餐。就像做花卷一样，这一样好吃，也不能重复做。你重复的结果是让她吃腻，吃伤，后来连碰都不想碰，提起来就想吐。你要从用料，式样上做出些变化，让吃的人每每想起，有些怀念，有些眷恋。

上次，我用饺子馅做了一种花卷。今天我从用料和式样上都要有所更新和突破。下面让我们一起动手做起来。

主料/辅料：面粉300克、酵母少许、水、油1.5两、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒酱各适量、香葱碎、盐少许、甜红椒

做法/步骤：

1、取300块的面粉放入盆中，放入少许酵母，拌匀后用常温水发面，至面团光滑后加盖发酵。

2、待面团膨大，面团内呈蜂窝状，即为面已发好。放案板上揉匀后再醒。

3、在炒锅内放油，加豆瓣酱炒出红油，然后放入黄豆酱，辣椒酱混炒后备用。