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农业是中国农业供给侧结构性改革的产物,符合消费升级的市场趋势。新农堂堂主钟文彬在开场演讲中提出,新农业的核心是新农人,也就是农产品的生产者与供应商,其上游是新农资,下游则是新零售。
如何定义新农人?钟文彬引用了习近平总书记在参加今年“两会”四川代表团审议时说的一句话,“要培养更多爱农业、懂技术、善经营”的新型职业农民。如今越来越多的年轻人并不是被迫变成了农民,而是因为爱好与使命感主动选择这个行业;懂技术、善经营更多强调的不是销售层面,而是在产品层面上形成自己的标准,并且将标准拓展到整个行业。
“原本农产品的标准化往往是通过批发市场完成的,但现在的新农人已经能够完成农产品的初步标准化,比如自行分级包装再往外销售,而且他们非常擅长表现自己的品牌故事,为新零售提供了营销素材。”
▼A20现场的新农人展商在积极地接洽新零售合作
钟文彬所谓的“新零售”是一个广义的概念,但区别于传统农产品流通,“首先农产品从地里送到消费者手上的环节减少了,第二通过技术升级把运营效率提高了,第三是定位于中高端的消费者,能够销售附加值较高的产品。”他认为,新零售是中国农产品提升附加值、摆脱滞销困扰、实现优质优价的关键所在。
而新农资的价值则是为新农人保驾护航,助力产品标准化,提升供应链。比如上海芳甸生物科技是新农资的典型代表,其生产的国产水溶肥不仅品质好,还能通过实地考察、测土配方为农人定制施肥方案。“新农资的价值必须要通过农人的再创造才能体现,新农资不仅是销售产品,更是提供服务。”如今,芳甸已经发展成为目前行业内唯一一家销售水溶肥达到5万余吨,产能达到10万吨的企业,还把国产肥料做出了进口水准,出口到马来西亚、印尼、越南、德国、缅甸等国家。